NOTÍCIES Exposició "Menjars de la terra"El legado gastronómico de González Pomata Sala Juana Francés. Seu Universitària Ciutat d’Alacant. C/Ramón y Cajal. Alacant Del 12 de maig al 26 de juny 2023 activitats paral·leles a l’exposició...
DIVULGACIÓN Recuperació del patrimoni gastronòmic realitzat per a Google Arts and Culture per la Càtedra Carmencita d'estudis del sabor gastronòmic i pel Centre de Gastronomia del Mediterrani UA- Dénia Gasterra. Recuperación del patrimonio gastronómico realizado para...
DIVULGACIÓN La gastronomía - Recepta per a un futur sostenibleSeu Universitaria Ciutat d’Alacant El miércoles 5 de junio se presentó en la Sede universitaria Ciudad de Alicante LA GASTRONOMÍA: RECETA PARA UN FUTURO SOSTENIBLE. Diagnóstico y Plan de acción...
