Presentació del receptari 34 plats, 34 comarques.
Universitat d’Alacant – Sala d’Actes de l’Edifici Germà Bernàcer
16 de gener de 2023. 19:00h
IV Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia
Universitat d’Alacant
18 d’octubre de 2021
Presentació del llibre “Vademécum de cocina alicantina”
Dimecres 8 de juny a les 19:00h
Llibreria Pichon, c/Segura 22, Alacant
“Vademecum de cocina alicantina”
Ángeles Ruiz
ACTIVITATS PARAL·LELES A l’EXPOSICIÓ “Menjars de la terra”
ÚLTIMS PROGRAMES D’EL SETRILL
Últimes notícies
Y/p>
Josep Bernabeu, catedràtic d’història de la ciència, que acaba de publicar un llibre en què situa històricament les causes i les conseqüències de la pandèmia de covid-19
Vilaweb, de noviembre 2022
La Càtedra Carmencita coordina el projecte A l’escola, a casa, al carrer, cuinem la Marina i llaurem el futur?
Marina alta, 4 de juny 2022
La cátedra gastronómica de la UA Carmencita consolida Alicante como cuna de la gastronomía
Carmencita ha afianzado junto a la Universidad de Alicante la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor con el objetivo de desarrollar actividades de investigación, divulgación y formación en el ámbito de la gastronomía
Últimes Activitats
XVII Congrés Mundial de Cineantropometría
Universitat d’Alacant, del 14 al 16 de juliol de 2022
Màster d’arrossos
Programa de estudios propios que pone al alcance del alumnado una formación única en un campo demandado profesionalmente.
Jornadas para la inserción laboral de trabajadoras con discapacidad
Sede UA Ciudad de Alicante, 7 y 8 de septiembre 2022