Abierto plazo preinscripción IV Edición Máster Arroces y Alta Cocina Aplicada UA

PLAZAS LIMITADAS

IV Jornada Carmencita de Estudios Interdisciplinares sobre Gastronomía

Universidad de Alicante
18 de octubre de 2021 a las 9:00 horas

Exposición {especias} El Universo del sabor

Sala de Exposiciones Temporales del Museo de la Biodiversidad de Ibi

Del 24 de abril al 17 de octubre de 2021

Exposición "Menjars de la terra"

El legado gastronómico de González Pomata

Sala de Exposiciones de Alicante de Fundación Mediterráneo

MARZO – NOVIEMBRE 2021

CERRADA EN AGOSTO. VOLVEMOS EN SEPTIEMBRE

ULTIMOS PROGRAMAS DE «EL SETRILL»

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Últimas Actividades de la Cátedra

II Ciclo de gastronomía vino y cine «De los banquetes del rey Sol a las revueltas del pan»

II Ciclo de gastronomía vino y cine «De los banquetes del rey Sol a las revueltas del pan»

Organizado por la Sede Universitaria Ciudad de Alicante en colaboración con los profesores Joaquín Juan Penalva y Antonio Romero, el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA- Dénia y la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico. Joaquín Juan Penalva Juan Vicente Romero De Avila Marin Alexandre Peretó Rovira Mercedes Garcia Sanchez Rafael Poveda Bernabé Rafael Guerra Arce Beatriz RM Luis Mira Seller.

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GASTERRA

Video Talleres Prácticos de Cocina Saludable y sostenible

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