Cuiners del territori

Cuiners del territori

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Josep Bernabeu, nominado en los Premios Nacionales de Gastronomía.

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Exposición «Menjars de la terra»

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Recuperación del patrimonio gastronómico realizado para Google Arts and Culture por la Cátedra Carmencita de estudios del sabor gastronómico y por el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA- Dénia Gasterra.

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