cátedra carmencita

NOTICIAS

El Consejo Social de la UA premia a la Cátedra Carmencita

El Consejo Social de la Universidad de Alicante ha otorgado el premio Cátedra Institucional a la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la UA en su edición de 2019, en la que también reconoce la labor de mecenazgo de Bioithas, en el apartado de Investigación, Cajamar, en el artístico y cultural …

Jornada «La gastronomía como atractivo turístico»

La sede universitaria de la UA de la ciudad de Alicante ha sido escenario este lunes de un encuentro destinado a mirar hacia uno de los aspectos que más hacen rugir la creatividad de los alicantinos: su cocina. Diferentes expertos del mundo académico, restaurador, hotelero y de la administración se han dado cita para analizar los retos y oportunidades del sector entre pasado, presente y futuro.

leer más

Foro Alicante Plaza sobre gastronomía

– ¿Qué hacer para que el producto de la tierra tenga más presencia y promoción?.

– Alicante es un destino turismo gastronómico, pero necesita vertebración.

– Gasterra, la apuesta de la UA por la gastronomía y el territorio.

leer más
Aviso Legal y Política de Privacidad | Copyright © 2018 | | | Diseñado por: