cátedra carmencita

INVESTIGACIÓN

Inventario catálogo Gonzalez Pomata

INVESTIGACIÓN Puesta en valor de la gastronomía alicantina La Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico se ha comprometido a realizar el...

Nutrición y gastronomía en la Comunidad Valenciana

INVESTIGACIÓN Josep Bernabeu-Mestre Fecha: 28 y 29 de mayo de 2018 Con la colaboración de: Eva María Trescastro López y María Tormo Santamaría  Nutrición y Gastronomía en la Comunidad Valenciana Mediante convenio de colaboración establecido entre la Universidad de...

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Encuentro de la Dieta Mediterránea

INVESTIGACIÓN Organizado por Casa Mediterráneo, Diputación de Alicante y Cámara Comercio Alicante, con la colaboración de la Generalitat Valenciana. 3-4 mayo de 2018 SESIÓN I DE LA JORNADA DÍA 3 INTERVENCIÓN TITULADA “El legado de la Dieta Mediterránea: una visión...

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