II Cicle de gastronomia, vi i cinema "Dels banquets del rei Sol a les revoltes del pa"

Del 18 de febrer a l’11 de març

CICLE EN LÍNIA. Les sessions es poden seguir en el següent enllaç:

NOTÍCIES EN PREMSA

Activitats de la Cátedra Carmencita

Presentació del Llibre “Vademécum de cocina alicantina” de Ángeles Ruiz en la librería Pinchon, Alacant

Presentació dels llibres “Vademècum de cuina alacantina” d’Ángeles Ruiz i “La cuina de la memòria” de César Rodríguez.

Un llibre per reivindicar el paper de les dones com a protagonistes i artífexs del patrimoni culinari gastronòmic tradicional de la Marina.