Presentació del Llibre “Vademecum de cocina alicantina”

Presentació del Llibre “Vademecum de cocina alicantina”

DIVULGACIÓN Presentació del llibre "Vademécum de cocina alicantina"  Ángeles Ruiz Dia 8 de juny 2022, 19.00 hores Llibreria Pinchon, c/ Segura, 22, Alacant   GALERIA DE FOTOS Altres activitats de la Càtedra Carmencita Cambios en las practicas culinarias y...
Presentació del Llibre “Vademecum de cocina alicantina”

Libro “Vademecum de cocina alicantina”

DIVULGACIÓ Lliure "Vademècum de cuina alacantina"  Ángeles Ruiz   GALERIA DE FOTOS NOTÍCIES SER abril 2022 Información 4 de abril 2022 Altres activitats de la Càtedra Carmencita Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del...
Cuineres del territori

Cuineres del territori

DIVULGACIÓ “Cuineres del territori. La memòria del menjars de les comarques de la Marina”   Autores Josep Bernabeu y María Tormo   Publicación recibió el VI Premi Internacional de Llibre de Cuina, Salut i Sostenibilitat Ciutat de Benicarló.  La sede de...
Sabors de sempre per a la cuina de hui

Sabors de sempre per a la cuina de hui

DIVULGACIÓN Sabors de sempre per a la cuina de hui  El recetario «34 plats. 34 comarques» recorre la Comunidad Valenciana para rescatar del olvido aquellas comidas tradicionales INFORMACION, 26-02-2022   Ver noticia en informacion.es Altres activitats de la...
III Cicle Gastronomia, vi i cinema

III Cicle Gastronomia, vi i cinema

DIVULGACIÓN III Cicle Gastronomia, vi i cinema  Diàlegs de Vi i Xocolate   De l’1 al 22 de març de 2022     Altres activitats de la Càtedra Carmencita Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en...
Futur VI. La Costa Blanca des dels 5 sentits

Futur VI. La Costa Blanca des dels 5 sentits

DIVULGACIÓN Futur. La Costa Blanca des dels 5 sentits  Fira Universitària de Turisme   17 de desembre de 2021     Descarregar programa Altres activitats de la Càtedra Carmencita Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el...