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NOTICIAS

Ponencia Josep Bernabeu en la Sede Universitaria Ciudad de Alicante.

Conferencia «La gastronomía y el turismo gastronómico»

Lunes 10 de febrero de 2020, 19:00h.

Salón Rafael Altamira de la Sede Universitaria Ciudad de Alicante.

 
Esta conferencia será impartida por el director del Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA-UA-Dénia, el catedrático de la Universidad de Alicante, Josep Bernabeu-Mestre.

Actividades de la Cátedra Carmencita

Quarentena

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En el llibre Contemplació de la santa Quarantena, de l’any 1400, el mallorquí Joan Eiximeno parlava indistintament de «lo sant temps de la quaresme o corantena».

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