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La Universidad de Alicante reedita Gastronomía alicantina, de José GuardiolaEl volumen se presenta como de interés historiográfico y etnográfico además de su atractivo gastronómico y turístico Publicaciones Universidad de Alicante acaba de editar Gastronomía...
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FONDO BIBLIOGRÁFICO DE GASTRONOMÍA VALENCIANA Libro de especias Carmencita Francisco Escolano Navarro Jesús Navarro Navarro Jesús Navarro Alberola A lo mejor es que somos unos nostálgicos y nuestro negocio es vender nostalgias envasadas, el aroma de los guisos de tu...
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