«Cuina i cultura del gust al País Valencià. El patrimoni culinari»

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NOTICIAS "Cuina i cultura del gust al País Valencià. El patrimoni culinari"   Josep Bernabeu-Mestre Catedrático de Historia de la Ciencia en la Universidad de Alicante y Director académico del Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (GASTERRA). Ir a la noticia...