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Entrevista a Josep Bernabeu en la revista Más Que Salud

Salud, belleza y bienestar

Nº 47 – Octubre-Diciembre 2018

#MásDietaMediterránea
#MásGastronomíaMediterránea

#MásDietaMediterránea 

 Josep Bernabeu Mestre, director del Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA, es catedrático de Historia de la Ciencia de la Universidad de Alicante y director de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico.

Extracto
de la entrevista

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Revista
Más Que Salud

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