DIVULGACIÓN

Presentación Libro - Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural y contrastes

 

Miércoles, 26 de junio de 2019
19:30h
Casa Mediterráneo

(Plaza del Arquitecto Miguel López, s/n 03008, Alicante)

Modera Amelia Peral Crespo, vicepresidenta de Cultura, Comunicación y Estudios Franceses de la Universidad de Alicante.

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Actividades de la Cátedra Carmencita

Jornada arroces en Playa de las Arenas, Valencia

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Josep Bernabeu-Mestre, destacó en su intervención que los arroces conforman el núcleo de la identidad y la singularidad de la cocina y la gastronomía valencianas, además de representar una alternativa alimentaria sabrosa, saludable y sostenible.

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