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El Máster de Arroces de la UA, único del mundo en la cocina de este cereal

La Universidad abre el plazo de la segunda edición de este curso especializado que cuenta entre sus profesores con estrellas Michelin. Veinte alumnos se convertirán en expertos de este ingrediente universal.
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Actividades de la Cátedra Carmencita

«Centres Cuiners»

«Centres Cuiners»

Un aula de escuela que es cocina: colegios de Xàbia, Catarroja y Peñiscola ponen en marcha el proyecto «Centres Cuiners»

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