DIVULGACIÓN

Educant el gust Art i Història del ben Menjar

IMMA MENGUAL
Com la boca llena no se habla Com aprenguérem a menjar. L´acció educativa i social del Programa Edalnu, 1961-1996

Del 11 de desembre 2018 al 26 febrer 2019

Educant el gust Art i Història del ben Menjar

Actividades de la Cátedra Carmencita

Jornada arroces en Playa de las Arenas, Valencia

Jornada arroces en Playa de las Arenas, Valencia

Josep Bernabeu-Mestre, destacó en su intervención que los arroces conforman el núcleo de la identidad y la singularidad de la cocina y la gastronomía valencianas, además de representar una alternativa alimentaria sabrosa, saludable y sostenible.

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