IV Ciclo Gastronomía vino y cine

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DIVULGACIÓN IV Ciclo gastronomía, vino y cine.  Días 6, 15, 22 y 29 de marzo, 2023 Sede UA Ciudad de Alicante   Todas las jornadas Otras actividades de la Cátedra Carmencita Publicación del libro «Alimentación gastronomía y nutrición en el camino de la...
Jornadas para la inserción laboral de trabajadoras con discapacidad

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DIVULGACIÓN Jornadas para la inserción laboral de trabajadoras con discapacidad  Días 7 y 8 septiembre, 2022 Sede UA Ciudad de Alicante   GALERÍA DE FOTOS Otras actividades de la Cátedra Carmencita Publicación del libro «Alimentación gastronomía y nutrición...
Presentación del Libro «Vademecum de cocina alicantina»

Presentación del Libro «Vademecum de cocina alicantina»

DIVULGACIÓN Presentación del libro "Vademécum de cocina alicantina"  Ángeles Ruiz Día 8 de junio 2022, 19:00 horas Librería Pinchon, c/ Segura, 22, Alicante   GALERÍA DE FOTOS NOTICIAS esdiario 29 agosto 2022 Otras actividades de la Cátedra Carmencita...
Presentación del Libro «Vademecum de cocina alicantina»

Libro «Vademecum de cocina alicantina»

DIVULGACIÓN Libro "Vademécum de cocina alicantina"  Ángeles Ruiz   GALERÍA DE FOTOS NOTICIAS SER abril 2022 Información 4 de abril 2022 Otras actividades de la Cátedra Carmencita Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento...
Cuineres del territori

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DIVULGACIÓN “Cuineres del territori. La memòria del menjars de les comarques de la Marina”   Autores Josep Bernabeu y María Tormo   Publicación recibió el VI Premi Internacional de Llibre de Cuina, Salut i Sostenibilitat Ciutat de Benicarló.  La sede de...
Sabores de siempre para la cocina de hoy

Sabores de siempre para la cocina de hoy

DIVULGACIÓN Sabores de siempre para la cocina de hoy  El recetario «34 plats. 34 comarques» recorre la Comunidad Valenciana para rescatar del olvido aquellas comidas tradicionales INFORMACION, 26-02-2022   Ver noticia en informacion.es Otras actividades de...