DIVULGACIÓ

Entrevista sobre l’enquesta ‘Gastronomia durant el confinament’.

 

Programa “A vivir Comunitat Valenciana” del 31 de maig de 2020.PlaySER

La podeu escoltar entre els minuts 20 i 30.

Actividades de la Cátedra Carmencita

Cuineres del territori

Cuineres del territori

Un llibre per reivindicar el paper de les dones com a protagonistes i artífexs del patrimoni culinari gastronòmic tradicional de la Marina.

read more