Cátedra Carmecita
  • Inici
  • Els Qui Som
  • Activitats de la Càtedra
    • Recerca
      • Divulgació Científica i RRSS
      • Publicacions
      • Gastronomía I COVID
    • Formació
      • Jornades Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia
      • Màster d’arrossos
      • Vídeo Tallers Pràctics de Cuina Saludable i Sostenible
    • Divulgació
      • Programes de Ràdio
      • Exposició Itineràncies: {espècies} L’univers del sabor
      • Exposició Menjars de la terra
      • Llegir en Clau gastronòmica
  • Notícies
  • Biblioteca Gastronòmica
  • Enllaços d’interès
  • Saber d’espècies
  • Contacte
  • Valenciano
    • Español
    • Valenciano
Select Page

REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS

Con sabor a Elda: 10 recetas tradicionales

Mª Carmen Azorín Ricote


Recetario de los platos típicos de Elda.


Fecha de publicación: 2019
Editorial: Ayuntamiento de Elda
Tipo de documento: Recetario
Disponibilidad: Digital
24 pág.
http://turismo.elda.es/doc/gastronomia/10%20postres%20tadicionales.pdfISBN / Depósito legal / URL 
febrer 2023
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« nov.    

Entrades recents

  • Josep Bernabeu, catedràtic d’història de la ciència, que acaba de publicar un llibre en què situa històricament les causes i les conseqüències de la pandèmia de covid-19
  • Gastronomía: todos los colores del mediterráneo
  • Gastronomía: Taste & Travel
  • Gastronomía: Hornos y cocas de Crevillent
  • Gastronomia tradicional de Crevillent: pastes, dolços, refrescos, gelats y licors
Aviso Legal y Política de Privacidad | Copyright © 2021 | | | Diseñado por: