XVII Congrés Mundial de Cineantropometría

XVII Congrés Mundial de Cineantropometría

INVESTIGACIÓN XVII Congrés Mundial de CineantropometríaDel 14 al 16 de juliol de 2022, Universitat d’Alacant Más información Actividades de la Cátedra Carmencita Libro “Vademecum de cocina alicantina” Presentació dels llibres “Vademècum de...
“Saber els morts per covid ens ajudarà en pròximes pandèmies”

“Saber els morts per covid ens ajudarà en pròximes pandèmies”

INVESTIGACIÓ "Saber els morts per covid ens ajudarà en pròximes pandèmies"Levante – 10-02-21 Entrevista a Josep Bernabéu-Mestre   Veure notícia Altres activitats de la Càtedra Carmencita Dos assajos del catedràtic de la UA Josep Bernabeu parteixen de la...
Qüestionari d’hàbits culinaris i gastronòmics

Qüestionari d’hàbits culinaris i gastronòmics

INVESTIGACIÓN Qüestionari d'hàbits culinaris i gastronòmics    Desde la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico y el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (GASTERRA), se ha elaborado un cuestionario para conocer cómo ha cambiado el...