DIVULGACIÓ Projecte Serrella Projecte de protecció i de salvaguarda del patrimoni immaterial Vídeo Projecte Serrella Altres activitats de la Càtedra Carmencita Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by the...
DIVULGACIÓ V Cicle Gastronomia, vi i cinema 28 de febrer, 6, 13 i 20 de març de 2024 Sede UA Ciutat d’Alacant Altres activitats de la Càtedra Carmencita Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by the...
DIVULGACIÓ XXI conferència José María BengoaDijous 15 de febrer 2024 El proper dijous 15 de febrer a les 12 hores, en la sala d’actes Germà Bernàcer de la Universitat d’Alacant, tindrà lloc la XXI Conferència José María Bengoa. En esta ocasió comptarem amb...
DIVULGACIÓ Innovar des de la tradicióMENJARS DE LA TERRA Fotos de l’esdeveniment Altres activitats de la Càtedra Carmencita Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by the COVID-19 Pandemic in the Province of...
DIVULGACIÓ Taula rodona Medicina culinària: La importància de cuinar per a la salut Madrid Fusión. Esdeveniment Galeria. Altres activitats de la Càtedra Carmencita Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by the...
NOTICIAS Josep Bernabeu: "Debemos prestarle mucha más atención al relevo generacional para evitar la desaparición de la cocina tradicional" Josep Bernabeu: “Debemos prestarle mucha más atención al relevo generacional para evitar la desaparición de la cocina...
