INVESTIGACIÓ Contar en temps de pandèmia: la polèmica de les morts atribuïdes a COVID-19 i l’exemple de la grip 1918Josep Bernabeu-Mestre y Xavier Bernabeu Sendra Veure article Altres activitats de la Càtedra Carmencita Canvis en les pràctiques culinàries i...
FORMACIÓN Alimentació i benestar en persones majors durant la COVID-19 Veure informació Altres activitats de la Càtedra Carmencita Canvis en les pràctiques culinàries i gastronòmiques durant el confinament de la COVID-19 a la província d’Alacant Cambios en las...
INVESTIGACIÓ Canvis en les pràctiques culinàries i gastronòmiques durant el confinament de la COVID-19 a la província d'AlacantRevista Espanyola de Nutrició Humana i Dietètica Veure article Altres activitats de la Cátedra Carmencita Cicle COVID 19 i les...
INVESTIGACIÓ Cicle COVID 19 i les aportacions del coneixement i dels experts L’Aula de Ciència i Tecnologia de la Seu Universitària Ciutat d’Alacant Veure notícia Altres activitats de la Cátedra Carmencita “Alacant 2018: la lluita contra una altra...
DIVULGACIÓN Jornades Gerontolòliques 2020 Alimentació i benestar en persones majors durant la COVID-19 18 de diciembre de 2020 de 9:30h a 14:00h Plataforma online: Google Meet Descarregar PDF Activitats de la Cátedra Carmencita La tastaolletes...
INVESTIGACIÓN "Alacant 2018: la lluita contra una altra pandèmia que també va estigmatitzar a les zones pobres"El País, 16 de novembre 2020 Veure notícia Otras activitats de la Cátedra Carmencita Turisme gastronòmic, cultura alimentària mediterrània i...