DIVULGACIÓ Cicle Cuinant Torrevieja. Arquitectura Universitat d'Alacant Lliçó inaugural: “Com afrontar la sostenibilitat ambiental des de l’activitat restauradora” per María *Diago 5 de febrer, 13 h. ( es repetirà a les 19 h.) El viernes...
DIVULGACIÓ "Cuida't amb nosaltres" Entrevista a Josep Bernabeu Mestre en Ràdio La Veu d’Ondara 1 de febrer de 2021 Activitats de la Cátedra Carmencita Jornades Gerontològiques 2020 Alimentació i benestar en persones majors durant la COVID-19....
DIVULGACIÓN Com ha de ser la dieta dels escolars? Minivídeo,“la Universitat respon” de la Conferència de Rectors de les Universitats Espanyoles (CRUE), emetre en el programa La aventura del saber de la 2 de rtve el passat 28 d’octubre. Activitats de la...
DIVULGACIÓ Cultivar, nodrir i preservar La importància del medi en la nostra alimentació 7 d’octubre 2020 Descarregar Programa VALENCIÀ (PDF) Taula redona que va tindre lloc el passat 7 d’octubre dins de l’activitat que amb el títol de...
DIVULGACIÓ III Jornada Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia Universidad de Alicante 19 d’octubre de 2020 Presentació Josep Bernabeu Mª Luisa Vázquez: "La especia y la curación en la 'materia médica' de la Roma...
DIVULGACIÓ Día Internacional de la paella 15/09/2020 Actividades de la Cátedra Carmencita Entrevista a Josep Bernabeu sobre el Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània Entrevista en Radio Alacant, en el programa Hoy por hoy del 22 de julio, a...
