oct. 7, 2021
DIVULGACIÓ Cristina Figueira, estrella Michelín: "La formación es clave para que Alicante sea potencia gastronómica" El Español. 5 octubre 2021 La xef del Camús comparteix taula redona amb Josep Bernabéu i Luis Gras, responsables de la formació culinària...
jul. 30, 2021
DIVULGACIÓN Jornades Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia IV Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia Universitat d’Alacant 18 d’octubre de 2021 a les 9.00 hores VEURE JORNADA EN DIRECTE Jornada...
febr. 3, 2021
DIVULGACIÓ Cicle Cuinant Torrevieja. Arquitectura Universitat d'Alacant Lliçó inaugural: “Com afrontar la sostenibilitat ambiental des de l’activitat restauradora” per María *Diago 5 de febrer, 13 h. ( es repetirà a les 19 h.) El viernes...
febr. 2, 2021
DIVULGACIÓ "Cuida't amb nosaltres" Entrevista a Josep Bernabeu Mestre en Ràdio La Veu d’Ondara 1 de febrer de 2021 Activitats de la Cátedra Carmencita Jornades Gerontològiques 2020 Alimentació i benestar en persones majors durant la COVID-19....
nov. 4, 2020
DIVULGACIÓN Com ha de ser la dieta dels escolars? Minivídeo,“la Universitat respon” de la Conferència de Rectors de les Universitats Espanyoles (CRUE), emetre en el programa La aventura del saber de la 2 de rtve el passat 28 d’octubre. Activitats de la...
oct. 9, 2020
DIVULGACIÓ Cultivar, nodrir i preservar La importància del medi en la nostra alimentació 7 d’octubre 2020 Descarregar Programa VALENCIÀ (PDF) Taula redona que va tindre lloc el passat 7 d’octubre dins de l’activitat que amb el títol de...
