DIVULGACIÓN III Cicle Gastronomia, vi i cinema Diàlegs de Vi i Xocolate De l’1 al 22 de març de 2022 Altres activitats de la Càtedra Carmencita Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en...
DIVULGACIÓ La Gastronomía a la Seu de Benissa Del 30 de setembre al 25 de novembre de 2021 Seu Universitària de la Marina – Benissa – 20:00h Descargar nota de prensa ELS SECRETS A L’HORA DE SISTINGUIR VINS 21 d’octubre MICOLOGIA:...
DIVULGACIÓ Cristina Figueira, estrella Michelín: "La formación es clave para que Alicante sea potencia gastronómica" El Español. 5 octubre 2021 La xef del Camús comparteix taula redona amb Josep Bernabéu i Luis Gras, responsables de la formació culinària...
DIVULGACIÓN Jornades Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia V Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia Universitat d’Alacant 17 d’octubre de 2022 VEURE V JORNADA Jornada disponible a partir de lunes 17 de...
DIVULGACIÓ Cicle Cuinant Torrevieja. Arquitectura Universitat d'Alacant Lliçó inaugural: “Com afrontar la sostenibilitat ambiental des de l’activitat restauradora” per María *Diago 5 de febrer, 13 h. ( es repetirà a les 19 h.) El viernes...
DIVULGACIÓ "Cuida't amb nosaltres" Entrevista a Josep Bernabeu Mestre en Ràdio La Veu d’Ondara 1 de febrer de 2021 Activitats de la Cátedra Carmencita Jornades Gerontològiques 2020 Alimentació i benestar en persones majors durant la COVID-19....
