Actividades de la Cátedra Carmencita

Entrades recents

• Llibre “34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies”
• Josep Bernabeu, catedràtic d’història de la ciència, que acaba de publicar un llibre en què situa històricament les causes i les conseqüències de la pandèmia de covid-19
• Gastronomía: todos los colores del mediterráneo
• Gastronomía: Taste & Travel
• Gastronomía: Hornos y cocas de Crevillent