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Entrevista a Josep Bernabeu en hojadellunes

»El gran reto es crear una gastronomía sostenible»

JOSEP BERNABEU

Catedrático de Historia de la Ciencia. Director de Gasterra.

Entrevista Josep Bernabeu

en hojadellunes

Actividades de la Cátedra Carmencita

VI Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros

Estas jornadas nacen en el año 2014 para convertirse en un referente anual de la oferta gastronómica y cultural de la ciudad de Valencia, con el objetivo de dar proyección nacional e internacional a la zona de la Playa de las Arenas, una playa de vital importancia para el desarrollo turístico de la Ciudad.

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