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Alicante Plaza - II Jornada Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico

El arte de la gastronomía se somete a análisis en la
II Jornada Carmencita de Estudios del Sabor

 

II Jornada Cátedra Carmencita de Estudios del sabor Gastronómico.

Con Pepe Barrena, Pere Castells, Julián Otero y Three Monkeys Brands.

Actividades de la Cátedra Carmencita

Jornada arroces en Playa de las Arenas, Valencia

Josep Bernabeu-Mestre, destacó en su intervención que los arroces conforman el núcleo de la identidad y la singularidad de la cocina y la gastronomía valencianas, además de representar una alternativa alimentaria sabrosa, saludable y sostenible.

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